Cuenca

Cuenca: Arcsa encontró heces e insectos en local que vendía alimentos

Denuncia ciudadana alertó a las autoridades

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Arcsa clausura local La intervención se realizó tras una denuncia ciudadana en el sector de la Nueve de Octubre, en Cuenca (Cortesía)

Una denuncia ciudadana permitió que técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realizaran una inspección en una comercializadora de alimentos ubicada en el sector de la Nueve de Octubre.

Durante el operativo se detectaron múltiples irregularidades sanitarias, lo que provocó la clausura inmediata del establecimiento.

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Arcsa Cuenca Arcsa clausuró una comercializadora tras detectar graves irregularidades sanitarias. (Cortesía)

Hallaron heces y plagas dentro del negocio

Según Arcsa, dentro del local se encontró basura acumulada, heces de perro y de roedor, además de cucarachas muertas en distintas áreas.

Clausuran chifa en Cuenca tras hallar cucarachas, babosas y hasta un roedor en la cocinaOpens in new window ]

Incluso, uno de los técnicos pisó heces de perro mientras realizaba la inspección. También se hallaron mariposas dentro de harinas almacenadas en espacios abiertos y frutos secos conservados en tachos deteriorados y expuestos al ambiente.


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Arcsa encontró heces en local de alimentos Durante la inspección se encontraron heces, insectos y productos expuestos. (Cortesía)

Bodegas y baños en malas condiciones

En las bodegas, los inspectores observaron residuos acumulados, plumas de paloma e insectos muertos bajo pallets, mientras que en uno de los baños utilizados para almacenar bebidas se encontraron heces de roedor.

Arcsa indicó que el reducido espacio y el desorden dificultaban las labores de limpieza y favorecían la presencia de plagas.

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Arcsa clausura local La intervención se realizó tras una denuncia ciudadana en el sector de la Nueve de Octubre, en Cuenca (Cortesía)

Ante las graves condiciones sanitarias detectadas, la autoridad sanitaria procedió con la clausura temporal del local hasta que se corrijan las deficiencias y se garantice el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.

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