La receta de pan keto en microondas es una solución para esos días en que no quieres o no tienes tiempo para cocinar un desayuno o almuerzo nutritivo. Es fácil y rápido de hacer, además de darte la opción de incorporar ingredientes que tienes a la mano como aguacate, huevo, jamón o queso.
Lo mejor de todo es que solo te tomará dos minutos máximo, receta con la que sorprenderás a muchos, por su forma práctica de realizarla y por su delicioso sabor.
Ingredientes de pan keto en microondas
La masa del pan keto en microondas lleva huevo, leche vegetal, almendra molida, sal, aceite de oliva virgen extra y opcionalmente, se pueden añadir especias.
Para el relleno del pan keto puedes preparar aguacate, huevo, jamón o queso, para que se asemeje a una tostada o un sanduche.
Si prefieres, te detallamos la lista de los ingredientes del pan keto en microondas:
- 1 huevo
- 1 cda leche vegetal (se puede sustituir por agua)
- 2 cdas de almendra molida (puedes añadir otra cucharada si ves que la masa te queda muy líquida)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca sal (puede ser marina)
- especias (opcional)
Pan keto en microondas en cinco pasos:
- En una taza o tazón apto para el microondas, bate el huevo, añade la leche, el aceite de oliva y la sal, si añades otras especias, también.
- Añade la almendra molida y mezcla bien.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y medio a 800 W de potencia.
- Deja enfriar, saca el bizcocho de la taza y córtalo en rodajas.
- Si prefieres, lleva las rodajas a una tostadora o en una plancha y rellena con tus ingredientes favoritos.
