Rápido, fácil y delicioso: ¿Cómo hacer pasta a la carbonara?

Si no sabes qué cocinar, aquí te dejamos una opción rápida y deliciosa. Una pasta a la carbonara ideal para un almuerzo o una cena con la que sorprenderás a tu familia o amigos. Lo mejor es que estará listo en media hora con ingredientes sencillos.

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Ingredientes

• Spaguetti
• Una cebolla blanca
• Un ajo
• Una taza de crema de leche
• 2 huevos
• Dos cucharadas de mantequilla
• Queso parmesano
• 1 Pizca Sal
• 1 Pizca Pimienta Negra
• 1 Cucharadita Nuez Moscada
• Jamón (opcional)
• Tocino

Preparación

• En una olla, coloca a hervir un litro de agua. Una vez que el agua haya hervido, agrega la pasta.
• Mientras tanto, en un sartén coloca mantequilla, agrega el ajo y la cebolla hasta que se doren, después agrega el tocino picado y luego el jamón. Cocínalos hasta que se doren.
• En un recipiente agrega la crema de leche, los huevos, el queso parmesano, las sal, pimiento y nuez moscada.
• Coloca la mezcla en el sartén y deja que se cocine por unos minutos hasta que la salsa espese.
• Finalmente agrega el spaguetti y mezcla.

También puedes agregar champiñones, si gustas.

¡Buen provecho!