El desayuno es una de las comidas más importantes del día y desempeña un papel crucial en mantener una buena salud y bienestar. Para empezar un domingo relax en casa, aquí te dejamos tres opciones de desayunos fáciles para hacer en casa y sorprender a tu familia, pareja, amigos o a ti.
Tostadas con aguacate y huevo
- 2 rebanadas de pan integral.
- 1 aguacate suave.
- 2 huevos revueltos.
- Una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Rodajas de tomate cherry o espinacas.
Avena cocida con frutas
- 1/2 taza de avena en hojuelas.
- 1 taza de leche (puede ser leche de almendras o la que prefieras).
- Una cucharadita de escencia de vainilla
- Una cucharadita de cacao en polvo
- Mezclar a fuego lento
- Sacar y agregar banano, fresas, arándanos o la fruta que decidas.
- Opcionalmente, puedes agregar frutos secos como nueces, almendras o pistachos.
- Un poco de miel, si deseas
Panqueques de avena y plátano
- Mezclar dos huevos
- Un plátano
- 1/3 taza de avena en hojuelas
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Una taza de leche (puede ser de almendras)
- 1 cucharadita de escencia de vainilla
- Poner la mezcla en un sartén
- Agregar fresas y miel para acompañar al gusto.
Recuerda que la clave para un desayuno saludable es incluir una combinación de proteínas, carbohidratos saludables y grasas saludables, además de obtener una variedad de nutrientes de diferentes fuentes.
