Sony Channel anuncia que Aventura Gastronómica Ecuador, la cuarta entrega de la exitosa franquicia del docu-reality que busca redescubrir los sabores, la biodiversidad y la multiculturalidad de diferentes países destacados de América Latina, comenzó su producción este mes. El show, que será conducido por la reconocida chef Carolina Sánchez es la última entrega de la serie que ha tenido exitosas adaptaciones en México, Colombia y Argentina.
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“Aventura Gastronómica Ecuador exalta el patrimonio cultural del país, donde los protagonistas son los ingredientes, así como las recetas tradicionales, sus historias, paisajes y gente. Estamos felices de abrir una nueva ventana de esta increíble producción, para compartir una nueva historia llena de sabores hecha con y para la gente de Ecuador”, comentó Selina Nederhand, Vicepresidenta Sénior y codirectora de Estrategia de Contenido.
En esta primera temporada, compuesta por seis episodios de 23 minutos, el programa llevará a los televidentes por las provincias de Manabí, Pichincha, Azuay, Santa Elena y Guayas, visitando mercados, restaurantes y fincas desde la costa hasta la sierra.
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En cada lugar, la chef Sánchez presentará a invitados culinarios especiales como el chef Rodrigo Pacheco, propietario del restaurante Bocavaldivia, quien ha creado un espacio único en torno a la naturaleza, de la mano de los productos recién cosechados mediante procesos de agricultura limpia; el cocinero y carnicero Luis Maldonado, propietario de Tributo, uno de los mejores restaurantes de carne en el mundo; la chef Valentina Álvarez, considerada una autoridad en la gastronomía Manabitana; el chef Daniel Contreras, propietario del restaurante “Dos Sucres”, el primero en Cuenca en ingresar a la lista ‘El Espíritu de América Latina’ una recopilación de los ‘50 Best’ de toda la región, aquellos restaurantes reconocidos por ser parte del corazón de las comunidades; el chef Juan José Morán propietario del Restaurante “Brisa”, quien se especializa en la gastronomía costeña bajo el propósito de ser sostenible reutilizando productos que han quedado en el olvido; y por último, Gabriela Cepeda, la mente detrás del mejor restaurante de comida casera en el centro de Guayaquil ‘Central Deli Shop’.
Más sobre la jurado de MasterChef Ecuador
Desde niña, la presentadora y chef Carolina Sánchez tuvo un don para la cocina. Estudió gastronomía en la Universidad de Cuenca y realizó varios posgrados en gastronomía en Perú y España. Hoy es propietaria del Restaurante Íkaro, ubicado en Logroño, España. Su estilo de cocina, que mezcla la cocina española y ecuatoriana, le valió una estrella Michelin y su más reciente trabajo en televisión fue su participación como jurado en MasterChef Ecuador.
“Aventura Gastronómica tiene una oportunidad única para que nuestros socios hablen directamente con la audiencia, compartiendo el orgullo de ser de Ecuador. Invitamos en esta nueva versión a todas las marcas del día a día a sumarse como ese ingrediente clave que convertirá un plato tradicional en una nueva aventura”, afirmó Luis Sabal SVP y director conjunto a cargo de ventas publicitarias y distribución de canales.
Aventura Gastronómica Ecuador es una producción original de Sony Channel producida localmente por Open Kimono. Otras versiones de la franquicia incluyen tres temporadas en México, dos en Colombia y dos en Argentina.