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Empieza la “veda del cuy” en Cuenca por alerta sanitaria

Los controles se aplican en mercados, ferias y plataformas comerciales del cantón

En Cuenca se aplican controles en mercados y ferias tras la suspensión de venta de cuyes por alerta sanitaria
GYE-ENFERMEDAD Y VENTA DE CUYES Ambato, miércoles 22 de abril del 2026 La suspensión de venta de cuyes y conejos en Ambato deja hasta el momento un fuerte pérdida económica; Ruben Martinez, médico veterinario y productor de la granja Cavia-Gen, luego de hacer estudios de laboratorio, afirma que se trata de una afectación bacteriana más no de un virus. Fotos:César Muñoz/API (César Muñoz/API)

En Cuenca empezó la denominada “veda del cuy”, tras la alerta sanitaria nacional que suspende la venta de estos animales y de conejos en todo el país como medida preventiva.

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Los cuyes peruanos son criados en una granja de investigación agrícola para luego distribuirse a granjas de todo el país, en Lima, Perú, el jueves 3 de octubre de 2024. Los cuyes peruanos se crían tradicionalmente para el consumo de carne desde tiemp AP (Guadalupe Pardo/AP)

Controles en mercados, ferias y plataformas

El director de Mercados y Comercio Autónomo de Cuenca, Diego Cedillo, informó que junto a la Guardia Ciudadana se realizarán operativos para vigilar el cumplimiento de la medida en mercados, ferias y plataformas comerciales del cantón.

La disposición es preventiva y se mantendrá hasta que la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) autorice nuevamente la comercialización. Las autoridades locales se mantendrán atentas a la información oficial.

¿Por qué se prohibió la venta de cuyes y conejos?

El pasado 17 de abril, Agrocalidad informó que se prohibía la venta de cuyes y conejos tras identificar un evento sanitario en evaluación en la especie cunícola (conejo), caracterizado por la ocurrencia de mortalidades que están bajo análisis epidemiológico.


Conejos reunidos para comer comida que les ha dejado un vecino el martes 11 de julio de 2023 en Wilton Manors, Florida. El vecindario tiene que lidiar con una población creciente de consejos domésticos después de que una criadora liberase a sus animale AP (Wilfredo Lee/AP)

La restricción se adoptó bajo un enfoque estrictamente preventivo, considerando que en Ecuador existen sistemas de producción mixtos entre conejos y cuyes, lo que representa un riesgo de transmisión de agentes patógenos a través del manejo compartido de personal, equipos e instalaciones.

Estas son las razones por las que Cuenca tiene un índice “Muy Alto” de calidad de vida en 2026Opens in new window ]

Por esta razón, los cuyes también fueron incluidos en la medida para reducir el riesgo de diseminación indirecta. La decisión es temporal.

Impacto en Cuenca

En la ciudad, la crianza y comercialización de cuyes es una actividad tradicional que sostiene a muchas familias. Ante la prohibición, el Municipio prevé levantar un censo para identificar las afectaciones económicas.

Cedillo pidió a la ciudadanía mantener la calma y enfatizó que no se trata de una alerta roja, aunque sí de una medida necesaria para prevenir riesgos sanitarios.

En Cuenca se aplican controles en mercados y ferias tras la suspensión de venta de cuyes por alerta sanitaria
GYE-ENFERMEDAD Y VENTA DE CUYES Ambato, miércoles 22 de abril del 2026 La suspensión de venta de cuyes y conejos en Ambato deja hasta el momento un fuerte pérdida económica; Ruben Martinez, médico veterinario y productor de la granja Cavia-Gen, luego de hacer estudios de laboratorio, afirma que se trata de una afectación bacteriana más no de un virus. Fotos:César Muñoz/API (César Muñoz/API)

Medida sin plazo definido

Agrocalidad señaló que la disposición se mantendrá vigente mientras se desarrollan los estudios técnicos correspondientes. El objetivo es evitar la propagación de posibles enfermedades y proteger la sanidad animal en el país.

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