La creadora de contenido conocida en redes como @notthatjulieth1 sorprendió a sus seguidores con una transformación física increíble, tras eliminar el azúcar de su dieta por 75 días.
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Julieth, quien padece resistencia a la insulina y endometriosis, decidió cambiar por completo sus hábitos alimenticios para mejorar su salud y alcanzar su peso ideal.
La influencer no recurrió al gimnasio:
Según relató en un video viral, no recurrió al ejercicio físico para lograr su objetivo. En cambio, siguió una dieta antiinflamatoria, especialmente diseñada para personas con problemas hormonales o metabólicos.
“Lo primero que hice fue cambiar mi alimentación por completo”, explicó, subrayando que cada cuerpo es distinto y que todo cambio debe estar supervisado por un profesional de la salud.
Al inicio del proceso, Julieth pesaba 67 kilos. En solo 15 días de eliminar el azúcar y los ultraprocesados, ya había perdido dos kilos.
La dieta de la influencer que la hizo perder peso:
Su plan alimenticio incluyó proteínas magras como pollo, huevo y pescado, grasas saludables como aguacate, semillas de chía, linaza, nueces, aceite de oliva y coco, así como verduras antiinflamatorias como espinaca, zanahoria, brócoli, remolacha y zucchini.


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Las frutas que consumió fueron seleccionadas por su bajo índice glucémico, como manzana verde, fresas, moras, arándanos y peras.
Los carbohidratos, en cambio, se redujeron drásticamente: solo pequeñas porciones de plátano verde, lentejas, garbanzos, avena sin gluten y yuca fueron permitidas.
Para la merienda, Julieth optó por tés naturales como té verde, jengibre, cúrcuma y manzanilla, evitando por completo los jugos de frutas, debido a su alto contenido de azúcar natural.
Al finalizar los 75 días, la influencer alcanzó los 57 kilos, perdiendo 10 kilos en total.
La transformación no solo fue física, también emocional: “Me siento con más energía, más liviana y mucho mejor de salud”, compartió.
Julieth aclaró que no es nutricionista y que su testimonio busca motivar, no reemplazar consejos médicos.
Su experiencia ha inspirado a miles en redes, reafirmando que la constancia y una alimentación adecuada pueden hacer una gran diferencia.