La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) detectó parámetros elevados de aerobios mesófilos (bacterias) y contaminación con metal pesado (plomo) en lotes específicos de marcas de agua embotellada y queso.
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En redes sociales, Arcsa detalla que lo detectado es en el lote 130 del producto “agua purificada envasada sin gas” de “Aquaplanet”, así como en el lote 1260232-3 del producto “queso semimaduro hierbas del campo” de la marca “Hacienda Zuleta”.
Se explica que los aerobios mesófilos son bacterias que, en elevados niveles, pueden propiciar la multiplicación de microorganismos patógenos, los cuales pueden ser perjudiciales para el consumo humano.
Los resultados obtenidos en los análisis realizados al producto no cumplen con la Norma Técnica Ecuatoriana (NTE) INEN 2200 Segunda revisión 2017-04, “agua purificada envasada», requisitos en el parámetro de aerobios mesófilos.
En cuanto al producto «queso semimaduro hierbas del campo» de la marca “Hacienda Zuleta”., los resultados obtenidos en los análisis realizados no cumplen con la “NTE INEN 2604:2012 norma general para quesos madurados. Requisitos”, en el parámetro plomo y no cumple con el RTE INEN 022 reglamento técnico ecuatoriano rte inen 022 (2R). rotulado de productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados.
Arcsa ordenó a los representantes legales de estas marcas que efectúen el retiro inmediato de estos lotes específicos, pero se solicita a los ciudadanos que, en caso de haber adquirido productos de estas marcas, verifiquen sus empaques para determinar si se tratan de los lotes contaminados y los desechen inmediatamente.
