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¿Seguirá subiendo el precio del arroz en Ecuador? Ministerio de Agricultura se pronuncia

Ante la llegada del fenómeno de ‘El Niño’ el precio se está especulando

El agua de arroz es efectiva
El agua de arroz es efectiva (Freepik)

El Ministerio de Agricultura junto con la Corporación de Productores de Arroz ratificaron que no debe haber justificación alguna para elevar el precio del arroz en el país ya que indicaron que existe la suficiente producción para abastecer la demanda a nivel nacional.

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Los agricultores han mencionado que el encarecimiento del producto se debe a las especulaciones sobre la llegada del fenómeno de ‘El Niño’. En algunos mercados, clientes han denunciado que el precio del arroz está elevado. En enero, las 100 libras costaban 32 dólares y ahora en junio se venden hasta en 62 dólares.

Por su parte, el Ministerio de Agricultura aseguró que se encuentra trabajando en un plan de contingencia para garantizar el suministro de arroz y de otros productos. Indican que el precio promedio del quintal de arroz es de 49 dólares y la libra tiene un costo de 40 centavos de dólar.

Lo que dijo el Ministerio de Agricultura:

“Queremos enfatizar que dichas publicaciones carecen de sustento técnico. La producción de arroz en el Ecuador ha sufrido afectaciones debido a la etapa invernal, pero, tales percances, no justifican restricciones en la comercialización”, empieza diciendo el comunicado, por lo que indican no existe justificación técnica para el incremento del precio del quintal.

“Según las estimaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería, anualmente, se siembran aproximadamente 280.000 hectáreas de arroz en todo el territorio nacional (en dos ciclos). Para la cosecha de mayo se estimaron 90.000 toneladas que abastecen la demanda nacional”, aclararon confirmando que no existe desabastecimiento.

“En la etapa invernal 2022-2023, diversas zonas del país han sufrido inundaciones que han afectado a una cantidad significativa de hectáreas de cultivo. Estimamos que alrededor de 18.000 hectáreas de arroz han sido afectadas como resultado de estas inundaciones”.

En Guayaquil, la Gobernación de la provincia anunció que intensificará los operativos de control en mercados de alimentos y transferencia.

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