La primera veda de 2023 del cangrejo rojo y azul empezó desde el 28 de enero y terminará el 2 de marzo, este tiempo fue veda de reproducción.
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La segunda veda será de muda desde el 15 de agosto al 30 de septiembre. Según el Acuerdo Ministerial, durante esos días está prohibida la captura, transporte, posesión, procesamiento y la comercialización interna y externa del crustáceo.
Qué debe tomar en cuenta antes de comprar cangrejos
Si piensa hacer una cangrejada, tome en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Asegúrate que estén todos vivos
- Firmeza del caparazón, si está suave quiere decir que no está en óptimas condiciones
- Fíjate en el tamaño
- El olor que no sea de un marisco en descomposición
- Que no segregue una sustancia lechosa (oxalato de calcio por la veda en septiembre).
Vedas en Ecuador 2023
- Cangrejo azul: 28 de enero al 2 de marzo, veda de reproducción - 15 de agosto al 30 de septiembre, veda de muda.
- Langosta: Veda de captura, procesamiento y comercialización del 16 de enero al 16 de julio.
- Camarón pomada: Veda de captura, procesamiento y comercialización del 15 de febrero al 22 de marzo y del 10 de mayo al 23 de junio.
- Cangrejo rojo: 28 de enero al 2 de marzo, veda de reproducción - 15 de agosto al 30 de septiembre, veda de muda.
- Pulpo: Del 1 de mayo al 30 de junio.
- Dorado: Del 1 de julio al 7 de octubre.
