La expectativa por el primer concierto de Ed Sheeran en Ecuador ya se siente en Quito. Pero antes de subir al escenario del estadio Olímpico Atahualpa, el cantante británico decidió acercarse a la cultura local a través de la gastronomía ecuatoriana.
Apenas aterrizó en la capital, Sheeran participó en una tradicional pampamesa organizada por Quitu Identidad Culinaria, uno de los espacios gastronómicos más reconocidos de Quito por rescatar ingredientes ancestrales y reinterpretar la cocina ecuatoriana contemporánea.
Las imágenes compartidas por el restaurante y por Quito Turismo mostraron al artista relajado, sonriente y compartiendo junto al equipo del local y su staff de trabajo. Según las publicaciones, el cantante mostró interés por conocer más sobre la gastronomía y las tradiciones de la ciudad.
La pampamesa es una tradición andina en la que los alimentos se colocan al centro de la mesa para ser compartidos entre todos los asistentes. Más allá de la comida, representa comunidad, encuentro y conexión cultural.
La experiencia gastronómica contó además con la participación del chef Juan Sebastián Pérez, reconocido por impulsar la cocina ecuatoriana en escenarios internacionales. Su trabajo ha permitido que Quitu aparezca en importantes rankings gastronómicos de América Latina.


Mientras tanto, Quito se prepara para recibir uno de los conciertos más grandes del año. El “Loop Tour 2026” llegará este sábado 23 de mayo al estadio Olímpico Atahualpa, donde se espera la presencia de más de 36.000 asistentes.
La gira acompaña el lanzamiento de “Play”, el nuevo álbum del británico, y promete un espectáculo tecnológico e inmersivo con dos escenarios, pantallas gigantes y el famoso sistema “loop” con el que Sheeran construye canciones en vivo grabando sonidos y capas musicales en tiempo real.
Las autoridades municipales también anunciaron operativos especiales de movilidad y seguridad para el evento, incluyendo cierres viales y horarios extendidos del transporte público.
La llegada de Ed Sheeran además genera un importante movimiento turístico y económico para Quito. Hoteles, restaurantes y comercios esperan un fin de semana de alta actividad por la llegada de fanáticos desde distintas ciudades del país.
Entre música, cultura y sabores andinos, Ed Sheeran ya comenzó a escribir su historia con Ecuador incluso antes de cantar la primera canción.esa, entre productos andinos y una pampamesa.
