Desde el 15 de agosto hasta el 15 de septiembre de 2025, en Ecuador rige la veda por muda del cangrejo rojo (Ucides occidentalis) y el cangrejo azul (Cardisoma crassum).
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Esta medida, establecida por el Ministerio de Producción, prohíbe la captura, transporte, posesión, procesamiento y comercialización de estas especies a nivel nacional e internacional.
¿Por qué se prohíbe su captura en este periodo?
La veda coincide con un ciclo biológico clave: la muda, proceso en el que el cangrejo reemplaza su exoesqueleto.

Durante este tiempo, el crustáceo queda vulnerable y produce oxalato de calcio, sustancia que puede afectar la salud humana si se consume.
Respetar esta etapa permite la recuperación poblacional y la conservación del ecosistema de manglares.
Beneficio para el ecosistema y para el consumidor
Más que una restricción pesquera, esta normativa protege la biodiversidad costera y asegura que la especie pueda reproducirse de manera sostenible.
Los pescadores y comerciantes deben declarar sus inventarios antes del 15 de agosto para evitar sanciones.
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Sanciones por incumplir la veda
Quienes no respeten la medida se exponen a multas de USD 940 a USD 4.700 (de 2 a 10 Salarios Básicos Unificados), decomiso de productos, suspensión de permisos e incluso penas de prisión de uno a tres años en casos graves.
Las autoridades realizarán controles en manglares, mercados, aeropuertos, terminales y restaurantes.
Provincias con mayor impacto
En Manabí, zonas como Cojimíes, Pedernales y el estuario del río Chone concentran gran parte de la producción. En Guayas y El Oro, la captura artesanal es sustento de más de 10.000 personas, según la iniciativa Manglares Unidos del Sur.