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Líos por revelar receta original de pollo de KFC

El sobrino del famoso coronel Harland Sanders, fundador de Kentucky Fried Chicken (KFC) parece estar en “tremendo lío” luego de revelar  la que, según él, es la receta original  del pollo de KFC.

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Un artículo publicado por el New York Times (NYT) sostuvo que Joe Ledington, sobrino del coronel Sanders,  reveló a un periodista de The Chicago Tribune que la receta original para preparar el pollo contiene 11 hierbas y especies.

La receta se compone de: sal, tomillo, albahaca, orégano, sal de apio, pimienta negra, mostaza en polvo, paprika, sal de ajo, jengibre en polvo y pimienta blanca.

El sobrino del coronel le habría dado la información al reportero cuando este visitó la ciudad de Corbin, en Kentucky, para escribir un artículo sobre el pueblo donde el coronel Sanders sirvió por primera vez su pollo frito.

Ante esta situación, una portavoz de Yum! Dijo que la receta divulgada por el sobrino de Sanders no es la verdadera porque la receta original está guardada en una caja de seguridad de 770 libras, está  cubierta con 60 centímetros de cemento y es vigilada por cámaras y detectores de movimiento.

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