Guayaquil será la sede de la IV Cumbre Mundial del Cacao, que se desarrollará del 29, 30 y 31 de agosto con expectativas de negocios por sobre los USD 16 millones.
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Víctor Jurado, director del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador), indicó que en el marco de la cumbre se desarrollará la sexta rueda de negocios denominada Aromas del Ecuador en la que participarán 60 exportadores de cacao, café y productos elaborados de chocolate.
Incremetar la producción de cacao, que actualmente bordea los 600 kilos por hectárea al año, brindar charlas sobre mercados e introducir técnicas para la elaboració, entre otros, son parte de los objetivos de este evento.
Juan Zúñiga, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), indicó que las ventas de la fruta han registrado un crecimiento sostenido. En 2015 se realizaron ventas por más de 800 millones de dólares.
