Como parte de las actividades de la Semana Santa Quiteña, la Plaza Cívica Eloy Alfaro se viste de color, sabor y tradición para recibir a los ciudadanos que deseen degustar la fanesca, tal como la preparan en las diferentes provincias del país.
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Madres jefas de hogar han recuperado las recetas culinarias ecuatorianas, con los secretos de las abuelitas, y del sábado 19 al domingo 27 de marzo, estarán en la Feria Sabores tradicionales de la fanesca, platos típicos y artesanías en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, ubicada en la Av. Alonso de Angulo y César Chiriboga.
En el lugar, cinco organizaciones de mujeres emprendedoras presentarán 30 formas de preparar la sabrosa fanesca en las distintas regiones del país así como platos típicos alusivos a esta fecha.
Además, 20 puestos de artesanías mostrarán las hábiles manos en productos de bisutería, cerámica, manualidades, tejidos, entre otros.
La Feria Sabores tradicionales de la fanesca, platos típicos y artesanías estará abierta de 08h00 a 20h00, en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, al sur de Quito. Varios artistas ecuatorianos animarán la feria con presentaciones al medio día.
Este tipo de ferias comunitarias son impulsadas con el objetivo de fortalecer las iniciativas socio organizativas de la comunidad, basada en la Economía Social y Solidaria. METRO
