La página web incredibleegg.org/ muestra las ventajas de comer huevo todos los días.
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1.- Es una fuente rica en proteina y complementado con cereales y tostadas es un desayuno ideal pues contiene 6 gramos de proteina de alta calidad. Nos permite mantener la energía y ayuda a la concentración física durante el día.
2.- Los huevos son ricos en colina que ayuda a promover las actividades normales de las células, la función hepática y el transporte de nutrientes por todo el cuerpo. Además provee de vitaminas y minerales.
3.- Los huevos no contienen carbohidratos, ni azúcar y aportan con una alimentación balanceada. Además tienen 9 aminoácidos esenciales. Otra razón es que no contienen gluten.
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4.- Para los ojos, el cabello y las uñas. Comer un huevo diario puede prevenir la degeneración macular, porque los huevos contienen los nutrientes luteína y zeaxantina.
5.- La clara contiene importantes cantidades de vitamina B además de tener riboflavina, selenio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, zinc, hierro y ácido fólico. Es un coctel de vitaminas y minerales que van directo a nuestros músculos.
