Si preguntas por ahí de dónde viene el café, las respuestas que te darán probablemente incluirán países como Brasil o Colombia, tal vez Jamaica y seguramente alguno más.
PUBLICIDAD
Pero rara vez escucharás: "Vietnam".
No obstante, después de Brasil, la República Socialista de Vietnam es el mayor productor de café del mundo.
Y llegó a serlo en no mucho tiempo: hace poco más de 30 años, menos del 0,1% de la producción global de café era de Vietnam.
Pese a lo cual, la historia de la bebida en esa parte de la península de Indochina se remonta a hace más de un siglo.
De una ‘tasse de café’ a ‘one cup of coffee’
