BBC Mundo

David Page, el hombre que comenzó lavando platos y terminó siendo un multimillonario de las pizzas

Era un rebelde en la escuela y un joven que entró a la cocina de un restaurante a lavar platos para pagarse una carrera como profesor. Hasta que un día se dio cuenta que lo suyo era el mundo de la gastronomía.

David Page convirtió a Pizza Express en una de las más grandes cadenas de comida rápida de Reino Unido. Pero su viaje para transformarse en multimillonario no fue nada convencional.

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Conocido por hacer las cosas "a su manera", Page se acuerda de la primera vez que intentó conseguir un préstamo de US$2,7 millones al banco a mediados de la década de los 80 y el ejecutivo lo miró con incredulidad porque vestía unas alpargatas.

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"Tampoco me había puesto calcetines", dijo este londinense de 65 años. "No lo podía creer, pero así y todo, me prestó el dinero".

Cuando era joven, pocos se habrían imaginado que Page se convertiría en el dueño de una de las cadenas de comida más conocidas de Reino Unido.

En 1969, fue expulsado de su colegio en el sur de Londres por escaparse en horario de clases.

 Pizza
A comienzos de los años 80, Page compró la primera franquicia de Pizza Express. (Foto cortesía de Franco Manca)

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