Con un evento que reunió a agricultores, colaboradores y voceros de la compañía, PepsiCo celebró el Día de la Papa resaltando el papel fundamental en la elaboración de sus productos icónicos como Lay’s y Ruffles. La actividad incluyó un conversatorio, visitas guiadas a la planta y la participación de agricultores, socios clave en esta historia de sabor y sostenibilidad.
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“Nuestro compromiso con el agro ecuatoriano va más allá del abastecimiento. Acompañamos a nuestros agricultores desde la semilla, los asesoramos con tecnología y compartimos el conocimiento global que PepsiCo ha desarrollado a lo largo de los años”, explicó Elaina Licairac, Market Leader de Alimentos PepsiCo Ecuador.
Licairac también añadió: “PepsiCo es una compañía multinacional y lo que buscamos es apalancar todo ese conocimiento internacional para desarrollar a nuestros socios y que puedan seguir evolucionando. Ecuador tiene un gran potencial: cuenta con talento humano, conocimiento agrícola y abundantes recursos naturales. Nuestro rol es adaptar esa tecnología global a nivel local, y con ello generar un beneficio tangible para el agro ecuatoriano”.
Actualmente, PepsiCo trabaja con más de diez agricultores y aliados locales, adquiriendo cerca de 10.000 toneladas de papa al año provenientes principalmente de las provincias de Carchi y Pichincha. Estas papas se transforman en los snacks más populares del mercado, como Lay’s y Ruffles, con un proceso que prioriza la calidad y la sostenibilidad en cada etapa.
Sostenibilidad desde la semilla hasta la planta
La planta de alimentos ubicada en Quito opera bajo principios de eficiencia ambiental: utiliza energía solar, gestiona recursos hídricos de forma responsable y recientemente incorporó su primer camión eléctrico para el transporte de productos. Este enfoque forma parte de la estrategia pep+ (PepsiCo Positive), que impulsa un modelo de negocio con impacto positivo para las personas y el planeta.
Gabriela Sarmiento, gerente de marketing de PepsiCo Ecuador, destacó que el Día de la Papa es una ocasión para “poner en valor al agricultor ecuatoriano y a la calidad de nuestra papa, que hace posible el sabor que disfrutan miles de consumidores cada día”.
Voces del agro: agricultores y liderazgo femenino en el evento
Durante el conversatorio “El origen de nuestras Ruffles y Lay’s”, voceros de la compañía junto con productores compartieron sus experiencias sobre el cultivo, los retos del campo y las prácticas agrícolas responsables que se promueven en conjunto. En este espacio se remarcó la importancia de las variedades locales de papa seleccionadas por su estabilidad y rendimiento en procesos industriales.
La iniciativa evidencia que detrás de cada bolsa de papas Lay’s o Ruffles hay una historia que empieza en el campo y que involucra a cientos de personas que creen en la agricultura como motor de desarrollo.
Con esta celebración, PepsiCo no solo rinde homenaje a este importante producto andino, sino también al compromiso compartido con la sostenibilidad y el crecimiento inclusivo.
¡En cada crunch, una historia ecuatoriana!