Receta: así puedes hacer mermelada casera fácil, rico y saludable

Por Michelle Cárdenas

Una receta para hacer mermelada no te tomará mucho tiempo prepararla. Es una buena idea para poder acompañar tus postres o el desayuno. O para que a la hora del Té puedas comerla con un pan y galletas. Así que te compartimos los pasos para que puedas preparar tu dulce.

Las porciones de la receta que a continuación te daremos, es para unas cuatro personas. Debes saber que los pasos son fáciles y no necesitarás de mucha práctica ni de muchas cosas. Esta vez todo el procedimiento, te lo entregamos gracias a la recomendación de Kiwi Limón. 

Ingredientes

Receta de mermelada - KiwiLimón Receta de mermelada - KiwiLimón

2 tazas de guayaba, en mitades
4 tazas de agua
1 taza de azúcar

Preparación

En una olla hierve el agua y cocina las guayabas durante 15 minutos y reserva.

Cuando las guayabas estén suaves con una cuchara de madera quita las semillas; licúalas junto con el azúcar y una taza del agua hasta que parezca puré.

En una olla pequeña agrega el puré y cocina a flama baja por 30 minutos sin dejar de mover. Agrega la mermelada al frasco cuando todavía esté caliente para que se conserve por más tiempo.

Disfruta la mermelada con una rebanada de pan tostado y queso crema.

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