La clausura de chifas y otros restaurantes en Ecuador ha puesto en tendencia debido a las condiciones insalubres que la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha encontrado a los lugares. En los últimos días, la entidad ha clausurado al menos 20 restaurantes de comida asiática en Quito, Guayaquil y Cuenca. Sin embargo, ud también puede reportar estas irregularidades.
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Arcsa clausuró nueve establecimientos de Guayaquil y ocho de Quito. También, en otras zonas del país como Cayambe y Daule.
Entre las irregularidades que se encuentran están: productos en mal estado, personas sin indumentaria adecuada, evidencia de plagas, falta de permiso de funcionamiento e incumplimiento de infraestructura sanitaria.
[ Clausuran un chifa en Guayaquil por presencia de plagasOpens in new window ]
Si usted se encuentra en un restaurante con condiciones insalubres puede denunciarlo desde la aplicación Arcsa Móvil. Por otra parte, en julio, la Arcsa no solo ha clausurado locales de comida asiática, sino también otros establecimientos como cevicherías, asaderos de pollos y hasta pastelerías.
Pasos para denunciar:
- Primero descargue la aplicación desde el sistema Android como IOS.
- Luego, diríjase a la sección ‘control ciudadano’. Ahí debe escoger el tipo de queja que quiere denunciar: condiciones higiénicas inadecuadas, plagas o falta de higiene del personal.
- En el siguiente paso, debe completar los datos del establecimiento: nombre, ubicación e incluso puede adjuntar una foto.
Otras consultas:
Con la aplicación también puede verificar que los productos que compra tengas certificación sanitaria. Además, puede verificar si la tienda donde los compró tiene permisos vigentes.
Según la entidad gubernamental, la aplicación notifica sobre alertas sanitarias que hayan sido elevadas para reportar reacciones adversas o efectos secundarios en torno a un medicamento.
