El creador de contenido español Ibai Llanos lanzó un torneo que mezcla gastronomía, cultura y pasiones nacionales: el Mundial de los Desayunos. Esta competencia digital enfrenta a 16 países de América, Europa y Asia para definir, mediante votaciones en redes sociales, cuál es el mejor desayuno del mundo.
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Ecuador está entre los seleccionados y en la primera ronda se enfrentará a Guatemala, un duelo que ha encendido el debate en el país sobre qué plato debería representarnos.
Este es el video
Una copa del mundo de sabores
Ibai, quien supera los 15 millones de seguidores en plataformas como Instagram, Twitch y X, ha estructurado el torneo como una verdadera Copa del Mundo: con octavos, cuartos, semifinales y una gran final.
Los ganadores se deciden con el voto directo del público. Para cada duelo, Ibai publica dos comentarios (uno por cada país) y el más votado con “me gusta” pasa de ronda.
Influencers, deportistas y artistas de cada nación están motivando a sus seguidores a votar por su opción gastronómica. En el caso de Ecuador, la expectativa es alta por conocer cuál será el plato elegido para representarnos.
¿Tigrillo, bolón o encebollado?
El tigrillo, mezcla de plátano verde majado, queso, huevo y en ocasiones chicharrón, es uno de los favoritos para representar al país.
Otra opción es el bolón de verde, una bola de plátano majado rellena con queso o chicharrón, considerado uno de los desayunos más populares en todo el Ecuador.
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Y aunque tradicionalmente se consume al mediodía o como remedio para el chuchaqui, el encebollado también es una opción fuerte. Este caldo de albacora, yuca y cebolla es un clásico costeño que algunos ecuatorianos disfrutan desde la mañana.
Un evento global con sabor ecuatoriano
Ecuador no es el único país de la región en competencia. Otros duelos destacados son Argentina vs. Reino Unido, Perú vs. México, y Japón vs. Chile. La diversidad de culturas y platos garantiza un espectáculo gastronómico y digital.
Así se puede votar
La votación entre Ecuador y Guatemala se realizará en las redes de Ibai esta misma semana. Los usuarios deben ingresar al post correspondiente y dar “me gusta” al comentario con el nombre del plato ecuatoriano para que el país avance.
Ibai Llanos ha demostrado que puede convertir cualquier idea en un fenómeno global. Con transmisiones virales como La Velada del Año, ha logrado mezclar entretenimiento, participación e impacto social. El Mundial de los Desayunos podría ser su nueva gran apuesta.