En el corazón de Santa Elena, Salinas, se encuentra una ruta de gastronomía italiana, café y cerveza acompañada de un ambiente ameno y los mejores atardeceres, la ‘Ruta Rabotti’ como se ha denominado al circuito que conforman cuatro locales: una cafetería, un restaurante, un bar frente al mar y una pizzería, lugares mágicos pensados para el entretenimiento familiar y para deleitar el paladar.

El italiano Roberto Rabotti es el chel y fundador junto a su esposa de estos sitios, ubicados todos en un perímetro del sector de San Lorenzo, en Salinas.

A continuación te contamos cuáles son los lugares que conforman esta ruta y cuál es su especialidad.

Tuukay Coffee & Deli

“Creamos Tuukay Coffee & Deli como una cafetería de especialidad, somos los productores y tostadores de café y de postres. En este espacio, los visitantes pueden disfrutar de café, bebidas, deliciosos postres y cocteles. Creamos el Zhumir Espresso, que es un espresso doble, almíbar de cáscara y flor de naranja, con un shot de shumir pecho amarillo. Y así tenemos otras combinaciones únicas que solo se pueden encontrar en Tuukay”, comparte Rabotti.

Casa Rabotti

También tenemos la Casa Rabotti, donde atendemos los viernes y sábado, de 12h00 - 23h:00. Y de domingo a Jueves, 12h00 - 22h00. “En este lugar preparamos comida deliciosa, comida tradicional italiana y otros tipos de platos”, comparte Rabotti.

El Puerto Beach Bar

Dentro de la ‘Ruta Rabotti’ está el Puerto Beach Bar, un lugar donde se elabora cerveza artesanal y se puede disfrutar de gastronomía local en medio de un entretenido ambiente, música en vivo y karaoke.

“La particularidad de este lugar es la vista que ofrece, porque está frente al mar, entonces comer y disfrutar una buena cerveza mirando el atardecer es un verdadero placer, por las noches se vive una fiesta”, comparte Rabotti.

Nays, La PizzerYa

El cuarto lugar de la ‘Ruta Rabotti’ es Nays, una pizzería donde el visitante puede crear los sabores. “Nuestro menú tiene 6 pizzas base estilo italiano, pero cada visitante puede crear su propia pizza con hasta 10 ingredientes. Por eso prometemos una experiencia única”, comparte.

“Todo lo que hacemos lo hacemos con el corazón, pensamos en que nuestros visitantes merecen vivir una experiencia única a través de los sabores, contamos con el personal preparado para servir a nuestra clientela. Los esperamos en Salinas para servirlos, y para que disfruten de la gastromía italiana”, comparte Rabotti.