Compradores han denunciado que cada semana se encuentran con un precio nuevo en los diferentes mercados de Guayaquil. La caneca de aceite costaba 18 y ahora vale 32 centavos, pero está en aumento.
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El aceite, mantequilla y achiote, son parte de los productos que utilizan los panaderos, a esto se debe la subida del pan.
Ante eso, el precio del pan pasará a los 20 centavos a partir del lunes 24 de mayo debido al alza de los productos para elaborar dicho alimento. El gremio de panaderos indicaron que este precio no se había elevado desde 2009.
“Todo esto es en base a un estudio realizado a la materia prima, a todos los costos que genera la elaboración del pan. Y lo que nos preocupa al sector es que las empresas proveedoras de los productos cada semana están incrementando los valores”, comentó a diario El Universo Adrián Gualuntuña, representante del gremio de panificadores en la provincia de Bolívar.
La manteca es otro de los productos que ha subido de precio, la caja de 12 unidades costaba 20 dólares, ahora llega hasta 27 dólares. Y les preocupa aún más la situación pues no son precios fijos y no descartan que sigan aumentando en las próximas semanas debido al incremento de la gasolina que sube cada mes bajo el sistema de bandas.
