¿Por qué la vitamina C es importante para la salud?

Ciertamente mucho se ha escrito y dicho sobre las propiedades de las vitaminas y de los minerales, la vitamina C es una de las vitaminas más importantes para nuestro organismo.

Además de los beneficios que por sí sola ejerce en nuestro organísmo, la vitamina C también ayuda a que nuestro cuerpo absorba mejor otros nutrientes que necesitamos, como puede ser el hierro.

Esta se puede encontrar en casi todas las frutas y verduras, en mayor o menor cantidad. Por ello siempre reconocemos el consejo de una dieta rica en frutas y verduras, pues es la mejor fuente de conseguir las cantidades que nuestro organismo necesita de esta vitamina.

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La naranja y las mandarinas son las piezas de fruta que nos ofrecen mayor concentración de vitamina C.

Hace tiempo, se creía que la vitamina C se usaba para prevenir los resfriados y la gripe, pero estudios recientes, no han podido demostrar la eficacia de esta sobre ellos. Sin embargo, los mismos estudios han demostrado que la vitamina C se puede usar, y se usa, para prevenir muchas otras enfermedades.

Entre las enfermedades que la vitamina C previene o ayuda a tratar, según estudios hechos, son:

Tener una mejor absorción del hierro.

Tratamiento para las arrugas de la piel.

Reducción de probabilidades de tener cáncer de boca y otros tipos de cáncer.

Tratar la baja presión arterial.

Prevenir y mejorar los síntomas de las quemaduras del sol.

Prevenir el avance de la osteoartritis.

Tratamiento de las úlceras de estómago.

Prevención de la arterioesclerosis.

Reducir las posibilidades de tener pre-eclampsia en el embarazo.

Sanar heridas y formar tejido cicatricial.

Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.