Denis Burdakov, investigador en la Universidad de Manchester, Inglaterra indica que la verdadera razón del sueño que sentimos después de la comida radica en las variaciones de la glucosa en sangre consecuencia de los alimentos ingeridos.
La glucosa hace descender las orexinas que son péptidos producidos por neuronas especializadas situadas en el hipotálamo que participan en la regulación del ciclo diario de sueño y la vigilia en el control del apetito. Por ello, algunas recomendaciones para mantenerte bien despierta después de tus alimentos son:
1. Evita las comidas ricas en carbohidratos.
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2. Evita comidas ricas en grasas.
3. Consume comidas ricas en proteínas.
4. No ingieras bebidas alcohólicas durante la comida.
5. Duerme de acuerdo a tu edad (adultos entre 7 y 8 hrs).
