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¡Empieza a vibrar el continente! La edición 47 de la Copa América 2021 se inicia este domingo 13 de junio y terminará el 10 de julio. El local y actual campeón, Brasil, enfrentará este domingo a Venezuela en el partido inaugural a disputarse a las 16:00. Ecuador se medirá ante Colombia a las 19:00. El fútbol se disfruta con buena comida y por ello te dejamos cinco snacks fáciles de preparar para vivir al máximo la fiesta del deporte.
Para este tema consultamos al chef Carlos Eduardo Páez quien ha proporcionado sus sugerencias para que vivas al máximo el torneo continental con buena comida.
<strong>«Lo mejor de estos platos es que puedes movilizarte en el espacio en que estés durante el partido. Normalmente cuando vez estos juegos no te quedas en un solo lugar. Lo mejor de estos snaks es que son prácticos de preparar y comer»</strong>
5 SNAKS PARA LA COPA AMÉRICA
Canguil (Palomitas de maíz)
Ideal para adultos y niños. Es fácil de preparar y se compra en cualquier tienda, bien sea crudo, en fundas de alguna marca o casi listas que son mara hacer en el microondas. Se sirven en un bowl gigante y se le puede agregar mantequilla derretida o sal al gusto.
«Es un alimento con el que drenas, facilito, las emoción por el fútbol. Además lo mantienes en la mano y puedes movilizarte tranquilamente», sugiere Páez.
Hamburguesas
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Puedes comprar a domicilio en tu cadena favorita o bien prepararlas. Necesitas pan de hamburguesa, carne molida, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar y salsas al gusto. Si van acompañadas de papas fritas, mucho mejor.
«Solo el hecho de preparar las hamburguesas ya genera distracción y te prepara para esas emociones por el cotejo. Es un plato que puedes llevar en una mano y comer fácilmente. Incluso te puedes movilizar en el espacio donde estés. Además no hay que preocuparse porque se enfríe o cambie de sabor u olor«, recomienda el chef.
Parrillada (Tipo picadas)
Si está en tus posibilidades económicas y de tiempo, es perfecta para un partido de fútbol. Puedes comprar hecha o los cortes de carnes elección. Aunque no es un snaks como tal, se puede utilizar para «picar» durante un juego.
«Si se elabora tipo picada, es una buena combinación con el fútbol ya que los 90 minutos estás comiendo ya que ello ayuda a drenar emociones», aconseja.
Nachos
Puedes comprarlos ya hechos en tu restaurante de preferencia o prepararlos con totopos empaquetados, queso fundido, carne molida, frijoles rojo, pico de gallo y guacamole.
«Pasa lo mismo que con la parrillada. De hecho, con los nachos, después de prepararlos los sirves y se va comiendo constantemente en el partido. Reitero también que es un plato que te permite moverte para vivir el fútbol», considera.
Hot dog
Se pueden comprar ya hechos pero por lo general se preparan en casa con salchichas, pan de hot dog, salsas al gusto y tal vez adicionales de preferencia como papas fritas.
«Son excelente opción porque se hacen muy rápido y lo mejor es que se comen con una sola mano», cerró el chef.
Esperamos que estas opciones te funcionen para disfrutar de la Copa América y disfrutes del buen fútbol y buena comida. Así que ve con tiempo uy corre a comprar los ingredientes o a pedir en tu local favorito alguno de estos snaks.
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