El sushi, el pan blanco y el jugo son tres alimentos que al consumirlos hacen que nos sintamos más hambrientos, a pesar de haberlos comido o bebido en exceso, según reporta una investigación del portal Health.com, referida por Betazeta.com.
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La explicación se basa en que estos alimentos son ricos en carbohidratos, azúcar y sabores artificiales, y por otro lado, carecen de fibra y proteína, por eso simulan el efecto saciante, pero en realidad, te abren el apetito.
En el caso del sushi, este se digiere rápidamente, lo que hace que en poco tiempo queramos comer más.
Si hablamos de los jugos, aunque sean naturales, tienen azúcar. Si los hacemos en casa y no incluimos la cáscara, nos desharemos de la fibra de la fruta, o sea, del efecto saciante. Los jugos aumentan el nivel de azúcar en la sangre y cuando eso disminuye, nos da ese bajón que nos produce hambre nuevamente.
De igual forma, el pan blanco, a diferencia del integral, está hecho en base a harina blanca, que también carece de fibra.
Esta es la razón por la que los expertos en nutrición recomiendan el pan integral, porque permite que nuestro estómago lo asimile mejor y se demore más en digerirlo.
La sugerencia de los expertos es elegir sushi con más pescado y menos arroz, jugos naturales sin azúcar añadida y pan integral.
