Hay evidencias que desmitifican que la cerveza siempre es dañina. Tomarse máximo dos frías al día dentro de unos hábitos saludables de alimentación y de ejercicio físico tiene efectos positivos. Sin embargo, exceder esa cantidad sí es perjudicial. Así lo afirma un estudio reciente de la Asociación de Dietistas Nutricionistas de la Comunidad de Madrid.
Según el informe, el consumo moderado de cerveza, junto al ejercicio y una dieta mediterránea (mariscos, pescado, vegetales, aceite de oliva y cereales) son una sana combinación que no genera aumento de peso.
Luis Serra, doctor en Nutrición y especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública, afirma que los beneficios se pueden ver principalmente en el corazón, debido a que esta bebida contiene antioxidantes naturales que sirven para combatir enfermedades del sistema circulatorio y puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Fuente: Semana
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