A continuación te detallamos la receta de albóndigas que te sugiere Metro:
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Ingredientes:
400 gramos de carne molida
3 cucharadas de cebolla en cubitos
2 cucharada de cilantro picado
1 huevo
3 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano
sal
pimienta
crema ácida
Preparación:
Para acompañar, poner los ingredientes en un bowl, mezclar y amasar para formar bolitas. Calienta el aceite y cocina las albóndigas. Servir con crema ácida.