Mercado del Río abrió sus puertas el 26 de octubre de 2018 en el Malecón Simón Bolívar, junto al río Guayas. Su ubicación es un homenaje a lo que significa el Malecón para nuestra ciudad, que ha sido a lo largo de estos años una puerta hacia el mundo por la cual nuestra ciudad se abastecía de alimentos y proveía de los mismos hacia otros lugares del país.
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Este mes Mercado del Río se viste de fiesta para celebrar su tercer aniversario como el primer mercado gastronómico de país, brindando una experiencia gastronómica distinta y única en la ciudad.
Para este aniversario, Mercado del Río anuncia una atractiva y deliciosa competencia de huecas y restaurantes, en la que se premiará las siguientes categorías:
· La mejor Hueca del Mercado del Río y los mejores platos de la cocina ecuatoriana de Mercado del Río
· El mejor restaurante de influencia del Mercado del Río y los mejores platos de la cocina de influencia de Mercado del Río
Premiación de chef
Además de premiar a sus chefs, Mercado del Río premiará a su clientela que asista y vote por su hueca favorita con generosas órdenes de consumo.
Las huecas ganadoras se harán acreedoras a un viaje a uno de los congresos y ferias gastronómicos más importantes del mundo el concurso dio inicio el 4 de noviembre, y los asistentes podrán votar por su hueca y platos favoritos hasta el viernes 19 de noviembre, en que se abrirán las urnas.
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Los platos con mayor votación tendrán que cocinar en vivo frente a tres jueces de alto nivel que elegirán y premiarán a los mejores.
Nicolás Romero; su director, explica que a partir de la creación de Mercado del Río se marcó un antes y un después en la oferta de cocina ecuatoriana de la ciudad. “La gastronomía rompe barreras, y Mercado del Río es prueba de ello. Nacimos hace 3 años, reuniendo los mejores sabores, la mejor vista de la ciudad, donde el público nacional y extranjero puede disfrutar de una visión panorámica de todas las regiones de la cocina ecuatoriana y la gastronomía internacional que la ha influenciado, en un ambiente único junto al rio”.
App de delivery Mercado del Río
Mercado el Río cuenta con su propia app de delivery, siendo la única app de delivery en todo el país en el que el cliente puede pedir el número de platos que desee, de distintos restaurantes, hacer un solo pago, y recibir todo su pedido en una misma entrega, con un solo motorizado. “27 restaurantes, un solo pago, un solo motorizado”
Los 24 locales de Mercado del Río que participan en el concurso:
1. Balandra Grill
2. Esquina de Beto
3. La Chanchada
4. La Tasca
5. Paraíso Persa
6. Puerto Maní
7. El Fogón de la Chonerita
8. Nuvo
9. Maguro Sushi
10. Frio Frio
11. Arepa Café y Algo Más
12. La Estación del Bolón
13. La Santa Casualidad
14. Salón Asia
15. Walter Fish
16. Balandra Express
17. Casa Manaba
18. Gust Conchas
19. Los Arbolitos del Rio
20. Porkysa
21. Budakkan
22. Reclutas
23. Cosa Nostra
24. El Hangar Pollería
En las redes sociales está como:
Instagram: @mercadodelrioec
Facebook: Mercado del Río
